- จัดส่งรวดเร็ว
- การรับประกันคุณภาพ
- บริการลูกค้าตลอด 24 ชม.
การแนะนำสินค้า
สารสกัดจากยีสต์คืออะไร?
สารสกัดยีสต์เกรดอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์ (การสกัดแบบแยกกันได้) ภายใต้การกระทำรวมของเอนไซม์ของยีสต์หรือเอนไซม์เกรดอาหาร มันอุดมไปด้วยกรดอะมิโนโพลีเปปไทด์และโพลีเปปไทด์ ส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้ในเซลล์ยีสต์
ยีสต์อุดมไปด้วยสารตั้งต้นที่อร่อยเช่นกรดนิวคลีอิก (ซึ่งสามารถย่อยสลายได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นกรด guanylic และกรด inosinic) และโปรตีน (ซึ่งสามารถย่อยสลายได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นโพลีเปปไทด์ปรุงแต่งและกรดอะมิโน)
Fruiterco ใช้เทคโนโลยีวิศวกรรมชีวภาพที่ทันสมัยในการไฮโดรไลซ์เอนไซม์อย่างมีประสิทธิภาพและปรับแต่งสารตั้งต้นแสนอร่อยเหล่านี้ในยีสต์ที่กินได้ตามธรรมชาตินั่นคือสารสกัดจากยีสต์
กระบวนการผลิตสารสกัดยีสต์
ยีสต์→ Autolysis →การแยก→ความเข้มข้น→การอบแห้ง→ผลิตภัณฑ์ผง
เพราะสารสกัดยีสต์เกรดอาหารอุดมไปด้วยสารอาหารและมีประสิทธิภาพการประมวลผลที่ดีมักจะสามารถเพิ่มความสดใหม่และความกลมกลืนของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในการแปรรูปอาหารบางอย่างและในขณะเดียวกันก็ช่วยบรรเทารสเค็มและรสเปรี้ยวของผลิตภัณฑ์และปกปิดกลิ่นแปลก ๆ สารสกัดจากยีสต์ใช้ในอาหารมากมาย มันถูกใช้อย่างดีในอุตสาหกรรมการประมวลผล
COA:
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
|
โมนาคอลิน K |
1% |
1.62% |
|
รูปร่าง |
ผงสีน้ำตาลสีน้ำตาลไม่มีสิ่งสกปรกต่างประเทศที่มองเห็นได้ |
ผงสีแดงสีน้ำตาลไม่มีสิ่งสกปรกต่างประเทศที่มองเห็นได้ |
|
สูญเสียการอบแห้ง |
สูงสุด 10% |
7.64% |
|
ซิทริน |
50ppb สูงสุด |
เชิงลบ |
|
PB |
2. 0 ppm สูงสุด |
0. 14ppm |
|
CR |
1. 0 ppm สูงสุด |
0. 08ppm |
|
เช่น |
1. 0 ppm สูงสุด |
0. 07ppm |
|
HG |
0. 3ppm สูงสุด |
เชิงลบ |
|
จุลชีววิทยา |
||
|
จำนวนแผ่นทั้งหมด |
3000cfu\/g สูงสุด |
300cfu\/g |
|
แม่พิมพ์และยีสต์ |
25CFU\/G สูงสุด |
เชิงลบ |
|
อีโคไล |
30 MPN\/100G |
เชิงลบ |
|
แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค |
= ไม่ตรวจพบ |
เชิงลบ |
|
สรุป: สอดคล้องกับมาตรฐานขององค์กร |
||
|
การบรรจุและการจัดเก็บ |
||
|
การบรรจุ: บรรจุในกระดาษและถุงพลาสติกสองถุง |
||
|
อายุการเก็บรักษา: 2 ปีเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง |
||
|
การจัดเก็บ: เก็บไว้ในสถานที่ที่ปิดสนิทด้วยอุณหภูมิต่ำคงที่และไม่มีแสงแดดโดยตรง |
||
การเพิ่มยีสต์ลงในอาหารทำอะไร?
ยีสต์สามารถเพิ่มอูมามิลงไปในอาหารลดความเค็มที่เพิ่มขึ้นของเราความสมดุลในรสชาติของอาหารเพิ่มความทนทานต่ออาหารและอื่น ๆ
โดยทั่วไปแล้วยีสต์สารสกัดจากผลิตภัณฑ์ใด
ยีสต์เกรดอาหาร สารสกัดโดยทั่วไปจะถูกเพิ่มเข้ามาใน: monosodium glutamate, Essence ไก่, สาระสำคัญที่กินได้, ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์ตุ๋นซอส, หม้อร้อนจัดอาหาร, อาหารอบ, อาหารพอง, ซอสถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
สารสกัดจากยีสต์บางชนิดมีโซเดียมจำนวนมาก การบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจนำไปสู่อาการบวมน้ำและการไหลเวียนของเลือดสูงซึ่งส่งผลต่อการดูดซึมโพแทสเซียมในร่างกายมนุษย์เพิ่มภาระในไตและขัดขวางการเผาผลาญปกติของร่างกาย เมื่อทำอาหารในชีวิตลดการใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งและหลีกเลี่ยงการบริโภคโซเดียมมากเกินไป
ในปัจจุบันสารสกัดจากยีสต์มักใช้ยีสต์ของเบเกอร์ยีสต์บรูเออร์แคนดิดาและยีสต์แห้งเป็นวัตถุดิบ
ผงสารสกัดจากยีสต์ของเรา
- โปรตีนที่สมบูรณ์คุณภาพสูง (กรดอะมิโนที่จำเป็นสมบูรณ์)
- วิตามินคุณภาพสูง (วิตามิน B ที่สมบูรณ์)
- แร่ธาตุคุณภาพสูง (เหล็กชีวมวล, สังกะสี, ซีลีเนียม, โครเมี่ยม ฯลฯ )
- เส้นใยอาหารที่ใช้งานได้คุณภาพสูง (-Glucan, Mannan ฯลฯ )
| สารสกัดยีสต์ | |||||
| พิมพ์ | ความชื้น % | ไนโตรเจนทั้งหมด (บนพื้นฐานแห้ง) % | อะมิโน AICD ไนโตรเจน% | พี. | โซเดียมคลอไรด์ % |
| บริสุทธิ์\/ดั้งเดิม | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 1 0. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 4. 0 | 4.0-7.5 | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2. 0 |
| การเพิ่มรสชาติ | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 3. 0 | 4.5-7.5 | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 0. 0 |
| น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 5. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 3. 0 | 4.5-7.5 | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 0. 0 | |
| น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 3.5 | มากกว่าหรือเท่ากับ 3. 0 | 4.5-7.5 | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 0. 0 | |
| น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 3.5 | มากกว่าหรือเท่ากับ 2. 0 | 4.5-7.5 | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 0. 0 | |
| รสซอส | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 5. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 2. 0 | 4.5-7.5 | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5. 0 |
| น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0 | มากกว่าหรือเท่ากับ 3.5 | มากกว่าหรือเท่ากับ 2. 0 | 4.5-7.5 | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5. 0 | |
ติดต่อเรา:
Fruiterco เป็นผู้ผลิตที่เชี่ยวชาญในการสกัดพืชธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ใช้ในอาหารผลิตภัณฑ์สุขภาพเครื่องสำอางสารเติมแต่งอาหารสัตว์และสาขาอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์ของเราส่วนใหญ่ขายไปยังอเมริกาเหนือยุโรปอเมริกาอเมริกาใต้ออสเตรเลียและตะวันออกกลางและประเทศอื่น ๆ เรามีประสบการณ์การส่งออกที่หลากหลายและทีมบริการที่สมบูรณ์
ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของวัตถุดิบซึ่งส่วนใหญ่จะขายให้กับองค์กรที่มีความสามารถในการประมวลผล เราไม่แนะนำให้ซื้อและใช้ส่วนตัวขอบคุณ หากคุณมีผลิตภัณฑ์ใด ๆ โปรดส่งอีเมลถึงเรา:อีเมล: info@fruiterco.com.
ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดจากยีสต์เกรดอาหาร, สารสกัดจากยีสต์อาหารของจีน, ซัพพลายเออร์, โรงงาน
