ความแตกต่างระหว่าง Larch Arabinogalactan และ Xanthan Gum: แหล่งที่มา ประโยชน์ และการใช้ประโยชน์

 

ลาร์ช อาราบิโนกาแลกแทนเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ-ซึ่งสกัดจากไม้ในสกุล *Larix* spp. ประกอบด้วยอาราบิโนสและกาแลคโตสเป็นส่วนใหญ่ และมีโครงสร้างพันธะ -1,3 หรือ -1,6 ที่แตกแขนงสูง

 

มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา และอาหารสัตว์ และมีข้อได้เปรียบเหนือวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ รวมถึงแหล่งกำเนิดจากธรรมชาติและกิจกรรมทางสรีรวิทยาหลายอย่าง

 

 

1. กฎระเบียบด้านสุขภาพลำไส้

• ผลของพรีไบโอติก: AG เสริมสร้างแบคเทอรอยเดส โดยเฉพาะแบคเทอรอยเดส ทีตาไอโอตาโอไมครอน ในจุลินทรีย์ในลำไส้ ส่งเสริมการผลิตกรดไขมันสายโซ่สั้น (SCFA) เช่น กรดโพรพิโอนิก กระตุ้นการทำงานของ G โปรตีนในลำไส้ใหญ่-ควบคู่กับตัวรับ 41 (GPR41) ปรับปรุงการทำงานของอุปสรรคในลำไส้ และบรรเทาอาการลำไส้ใหญ่บวม
• ความสมดุลของจุลินทรีย์: เพิ่มแบคทีเรียที่มีประโยชน์ เช่น ไบฟิโดแบคทีเรีย และแลคโตบาซิลลัส อย่างมีนัยสำคัญ ยับยั้งคลอสตริเดียม และลดความเข้มข้นของแอมโมเนียในลำไส้

 

2. ฟังก์ชั่นการควบคุมภูมิคุ้มกัน

กระตุ้นการทำงานของมาโครฟาจและเสริมการทำงานของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ (NK) ซึ่งใช้ทางการแพทย์เพื่อช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกัน

 

3. เพิ่มการเผาผลาญ

เนื่องจากเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้- จึงแทบไม่มีแคลอรี่เลย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

 

4. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและทำงานร่วมกับวิตามินซีเพื่อให้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

 

 

1. อุตสาหกรรมอาหาร

• สารทำให้คงตัวแบบอิมัลชัน: ใช้ในเครื่องดื่ม ไอศกรีม ซอส ฯลฯ เพื่อป้องกันการแยกตัวของน้ำมันหอมระเหยและเม็ดสี
• สารต่อต้าน-การตกผลึก: ยับยั้งการตกตะกอนของผลึกน้ำตาลในลูกอม ช่วยเพิ่มรสชาติ
• การทำให้หนาขึ้นและเกิดฟิล์ม: มีความหนืดต่ำ ละลายได้ง่าย เหมาะสำหรับการเคลือบ

 

2. อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ

• การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• สุขภาพของผู้ชาย

 

3. อาหารสัตว์และการเกษตร

ปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของไก่เนื้อโดยการเพิ่มกรดบิวทีริก-ซึ่งสร้างแบคทีเรีย เช่น โรสบิวเรีย ซึ่งช่วยเพิ่มสิ่งกีดขวางในลำไส้

 

4. การใช้ทางเภสัชกรรม

สามารถใช้เป็นพาหะนำส่งยาได้ เนื่องจากกำหนดเป้าหมายไปที่ตัวรับไกลโคโปรตีนที่ไม่ใช่กรดเซียลิกของตับ-

 

 

ตัดกัน	ลาร์ช อาราบิโนกาแลกแทน	แซนแทน กัม
แหล่งที่มา	ไม้ธรรมชาติ(ลาร์ช)	การหมักจุลินทรีย์
ความสามารถในการละลาย	สูง	สูง
ความหนืด	ต่ำ	สูง จับตัวเป็นก้อนง่าย
ประโยชน์	พรีไบโอติก การควบคุมภูมิคุ้มกัน	สารเพิ่มความข้นและอิมัลซิไฟเออร์
การเผาผลาญอาหาร	การหมักจุลินทรีย์ในลำไส้	การดูดซึมและการขับถ่ายโดยตรง
การใช้งาน	ผู้ขนส่งยา วัตถุเจือปนอาหาร อุตสาหกรรมอาหาร	จำกัดเฉพาะการแปรรูปอาหาร

 

 

Fruiterco เป็นบริษัทส่งออกที่ผลิตสารสกัดจากพืช วัตถุดิบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และวัตถุดิบเครื่องสำอางเป็นหลัก บริษัทมีทีมงานบริการหลังการขาย 20+ อย่างมืออาชีพ

 

ผลิตภัณฑ์ของเราจำหน่ายไปยังอเมริกาเหนือ ยุโรป ออสเตรเลีย อเมริกาใต้ และเอเชีย ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการตรวจสอบคุณภาพและยังสนับสนุนการตรวจสอบซ้ำของลูกค้าอีกด้วย หากคุณต้องการที่จะซื้อต้นสนชนิดหนึ่ง arabinogalactanโปรดติดต่อเรา:อีเมล: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-974/larch-arabinogalactan#overview

2. https://www.rxlist.com/supplements/larch_arabinogalactan.htm

3. Dion C, Chappuis E, Ripoll C. larch arabinogalactan ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันหรือไม่? การทบทวนการทดลองทางกลไกและทางคลินิก นูเตอร์ เมตาบ (ลอนดอน). 2016 12 เม.ย.;13:28. ดอย: 10.1186/s12986-016-0086-x. อีคอลเลกชัน 2016.

4. ดาดาโม พี. ลาร์ช อาราบิโนกาแลกแทน เจ นาตูโรพาธ เมด. 1996;6:33-37.

5. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-340/xanthan-gum#precautions

6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/320272#takeaway