Xanthan Gum ใช้อะไรบ้าง?

แซนธานหมากฝรั่ง ผงเป็นจุลินทรีย์ exopolysaccharide ที่มีฟังก์ชั่นที่หลากหลายที่ผลิตโดย Xanthomnas campestris พร้อมคาร์โบไฮเดรตเป็นวัตถุดิบหลักผ่านวิศวกรรมการหมัก

Xanthan Gum มี rheology ที่เป็นเอกลักษณ์ความสามารถในการละลายน้ำที่ดีความเสถียรต่อความร้อนกรดและด่างและเข้ากันได้ดีกับเกลือต่างๆ ในฐานะที่เป็นเครื่องข้น, สารแขวนลอย, อิมัลซิไฟเออร์และเครื่องทำให้คงที่มันสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมมากกว่า 20 อุตสาหกรรมเช่นอาหารปิโตรเลียมและยา ปัจจุบันเป็น polysaccharide จุลินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดและใช้กันอย่างแพร่หลายในโลก

1. ฟิลด์อาหาร

Xanthan Gum สามารถปรับปรุงพื้นผิวความสอดคล้องรสชาติอายุการเก็บรักษาและรูปลักษณ์ของอาหารมากมาย มันมักจะใช้ในการปรุงอาหารที่ปราศจากกลูเตนเพราะสามารถให้ความยืดหยุ่นและความใหญ่โตที่กลูเตนให้สินค้าอบแบบดั้งเดิม

2. สาขาเครื่องสำอาง

Xanthan Gum ยังพบได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลและความงามส่วนบุคคลมากมาย มันหนาขึ้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่ยังหมดได้อย่างง่ายดาย

3. สนามอุตสาหกรรม

Xanthan Gum ใช้ในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจำนวนมากเพราะสามารถทนต่ออุณหภูมิและค่า pH ที่แตกต่างกันติดกับพื้นผิวและทำให้ของเหลวข้นในขณะที่ยังคงความลื่นไหลที่ดี

Fruiterco เป็น บริษัท ส่งออกที่ส่วนใหญ่ผลิตสารสกัดจากพืชวัตถุดิบผลิตภัณฑ์สุขภาพและวัตถุดิบเครื่องสำอาง บริษัท มีทีมงานหลังการขาย 20+

ผลิตภัณฑ์ของเราขายให้กับอเมริกาเหนือยุโรปออสเตรเลียอเมริกาใต้และเอเชีย ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการตรวจสอบคุณภาพและสนับสนุนการตรวจสอบลูกค้าอีกครั้งEmail: info@fruiterco.com.