สารสกัดจาก Cantharellus Cibarius: ข้อมูลจำเพาะ คุณประโยชน์ และการใช้ประโยชน์

 

สารสกัดแคนทาเรลลัส ซิบาเรียสเป็นสารออกฤทธิ์เข้มข้นที่ได้มาจากเนื้อเห็ดชานเทอเรลที่ติดผลโดยผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การสกัดด้วยน้ำ การสกัดแอลกอฮอล์ หรือความเข้มข้น โดยทั่วไปมีจำหน่ายในรูปแบบผง โดยมีข้อกำหนดสำคัญได้แก่ 10:1, 20:1 และมีปริมาณโพลีแซ็กคาไรด์ตั้งแต่ 30% ถึง 50%

 

 

1. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

• ประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์-เช่นเบต้า-กลูแคน-ที่กระตุ้นการทำงานของมาโครฟาจและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ
• ปริมาณวิตามินดีในปริมาณสูงส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและสนับสนุนการสร้างความแตกต่างของเซลล์ภูมิคุ้มกัน

 

2. ปกป้องการมองเห็น

อุดมไปด้วยเบต้า-แคโรทีน ซึ่งช่วยป้องกันอาการตาบอดกลางคืนและจอประสาทตาเสื่อม นอกจากนี้ลูทีนยังทำหน้าที่กรองแสงสีน้ำเงินที่เป็นอันตรายอีกด้วย

 

3. ให้การสนับสนุนสารต้านอนุมูลอิสระ

สารสกัดจากเห็ดชานเทอเรลประกอบด้วยเออร์โกไทโอนีนและโพลีฟีนอลหลายชนิด แสดงให้เห็นประสิทธิภาพในการขจัดอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญ

 

4. ควบคุมการย่อยอาหาร

ปริมาณเส้นใยอาหารส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้และช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

 

5. ควบคุมไขมันในเลือด

โพลิแซ็กคาไรด์จากเห็ดช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้และช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือด

 

6. ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า

สารสกัดจากเห็ดแคนทาเรลลัส ซิบาเรียสให้โปรตีนคุณภาพสูง- วิตามินเชิงซ้อน- และแร่ธาตุ เช่น เหล็กและโพแทสเซียม ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์

 

 

1. อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ

รวมอยู่ในเครื่องดื่มชนิดผงและแคปซูลเพื่อใช้เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันและ{0}}ส่วนผสมที่ช่วยในการมองเห็น

 

2. วัตถุดิบยา

ส่วนประกอบโพลีแซ็กคาไรด์ของสารสกัดจากชานเทอเรลถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาต้าน-ยาแก้อักเสบและยาต้าน-เนื้องอก นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นการบำบัดเสริมสำหรับ-โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและการติดเชื้อในทางเดินหายใจ

 

3. ส่วนผสมเครื่องสำอาง

ส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระจะรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวชะลอ-เพื่อช่วยชะลอความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นต่อผิวหนัง

 

 

Fruiterco เป็นบริษัทส่งออกที่ผลิตสารสกัดจากพืช วัตถุดิบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และวัตถุดิบเครื่องสำอางเป็นหลัก บริษัทมีทีมงานบริการหลังการขาย 20+ อย่างมืออาชีพ

 

ผลิตภัณฑ์ของเราจำหน่ายไปยังอเมริกาเหนือ ยุโรป ออสเตรเลีย อเมริกาใต้ และเอเชีย ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการตรวจสอบคุณภาพและยังสนับสนุนการตรวจสอบซ้ำของลูกค้าอีกด้วย หากคุณต้องการที่จะซื้อสารสกัด Cantharellus cibariusโปรดติดต่อเรา:อีเมล: info@fruiterco.com.

 

 

1. Vamanu E., Niţă S. สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, สารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้าน-ฤทธิ์การอักเสบของสารสกัดจาก Cantharellus Cibarius สาธุคุณ ชิม. 2014;65:372–379.

2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. การวิเคราะห์สารประกอบอินโดลในสารสกัดเมทานอลจากส่วนติดผลของ Cantharellus cibarius (ชานเทอเรล) และจากไมซีเลียมของสายพันธุ์นี้ที่เพาะเลี้ยงในหลอดทดลอง เจ. วิทย์อาหาร. เทคโนโลยี. 2013;50:1233–1237.

3. Novakovic S., Djekic I., Klaus A., Vunduk J., Djordjevic V., Tomović V., Šojić B., Kocić-Tanackov S., Lorenzo JM, Barba FJ, et al. ผลของการเติม Cantharellus cibarius ต่อคุณลักษณะด้านคุณภาพของแฟรงก์เฟอร์เตอร์ระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็น อาหาร. 2019;8:635.

4. Kozarski M., Klaus A., Vunduk J., Zizak Z., Niksic M., Jakovljevic D., Vrvic MM, Van Griensven LJ คุณสมบัติทางโภชนาการของสารสกัดเมธานอลของเห็ดที่กินได้ Cantharellus cibarius (มันฝรั่งทอด): กลไกหลัก. กองทุนอาหาร. 2015;6:1875–1886.

5. https://www.healthline.com/nutrition/chanterelle-mushrooms#recipes

6. https://healthstartsinthekitchen.com/health-ประโยชน์-ของ-เห็ดชานเทอเรล-เห็ด/

7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html