สารสกัดจากบัวหิมะ: พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ ประโยชน์ และการใช้สารประกอบออกฤทธิ์จากพืชบนเทือกเขาแอลป์
Aug 26, 2026
สารสกัดจากบัวหิมะคืออะไร?
สารสกัดจากบัวหิมะ(หรือที่เรียกว่าสารสกัด Saussurea involucrata) เป็นส่วนผสมที่ได้มาจากพืช-ซึ่งได้มาจากพืช Saussurea involucrata ผ่านกระบวนการสมัยใหม่ เช่น การสกัด การทำให้เข้มข้น และการทำให้แห้ง
ผลิตภัณฑ์ของเรามีจำหน่ายตามข้อกำหนด 10:1, 20:1 และ 30:1 โดยมีลักษณะเป็นผงสีน้ำตาล ข้อกำหนดด้านคุณภาพที่ครอบคลุมในใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ประกอบด้วยปริมาณความชื้น ปริมาณเถ้า ขนาดอนุภาค โลหะหนัก และพารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยา
การศึกษาที่มีอยู่แสดงให้เห็นว่าสามารถตรวจพบหรือแยกสารประกอบธรรมชาติหลายประเภทได้จากพืชในสกุล Saussurea รวมไปถึง:
- ฟลาโวนอยด์: เช่น รูติน, เควอซิติน และฟลาโวนอยด์ไกลโคไซด์บางชนิด
- กรดฟีนอลิกและสารฟีนอลที่เกี่ยวข้อง
- คูมาริน;
- ลิกแนนและฟีนิลโพรพานอยด์;
- Sesquiterpenes และ sesquiterpene แลคโตน;
- โพลีแซ็กคาไรด์;
- สารธรรมชาติอื่นๆ ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพของพืช
พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์: เหตุใดบัวหิมะจึงดึงดูดความสนใจในตลาดส่วนผสมออกฤทธิ์จากธรรมชาติ
1. รากฐานการวิจัยสารต้านอนุมูลอิสระ
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเป็นประเด็นสำคัญในการวิจัยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ฟลาโวนอยด์ ฟีนอล และสารประกอบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับโพลีฟีนอล-ที่พบในบัวหิมะมี-การขับอนุมูลอิสระและมีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระ
การศึกษาเปรียบเทียบบัวหิมะจากแหล่งต่างๆ ในปี 2023 ประเมินความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยใช้การตรวจวิเคราะห์ที่เกี่ยวข้องกับ DPPH, ABTS และ ROS{1}} การศึกษาพบว่าตัวอย่างบัวหิมะทั้งหมดแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการ-กำจัดอนุมูลอิสระ โดยระบุรูติน เควอซิทิน และกรดไอโซคลอโรเจนิก A ว่ามีส่วนสำคัญต่อกิจกรรมนี้
ด้วยเหตุนี้ จากมุมมองของการพัฒนาส่วนผสม สารสกัดจากบัวหิมะจึงทำหน้าที่เป็นตัวเลือกตามธรรมชาติที่มีศักยภาพสำหรับสูตรต้านอนุมูลอิสระจากพืช-
2. งานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ-
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จุดเน้นในการวิจัยได้เปลี่ยนจากการสังเกตทั่วไปที่ว่า "สารสกัดจากพืชมีฤทธิ์ต้าน-การอักเสบ" ไปสู่กลไกการส่งสัญญาณเฉพาะของเซลล์ การทบทวนในปี 2026 บ่งชี้ว่าองค์ประกอบที่ออกฤทธิ์ของสายพันธุ์ Saussurea น่าจะเกี่ยวข้องกับวิถีทาง NF-κB และ MAPK เช่นเดียวกับวิถีทางที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน องค์ประกอบต่างๆ ทำหน้าที่ตามเป้าหมายที่แตกต่างกันเพื่อปรับการตอบสนองการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นร่วมกัน
นอกจากนี้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน *Chemistry & Biodiversity* ในปี 2024 ยังได้รายงานการแยกเซคควิเทอร์พีนอยด์ 5 ชนิดที่ไม่ได้ระบุไว้ก่อนหน้านี้ 5 ชนิดออกจาก Saussurea ซึ่งไม่เปลี่ยนแปลง และสังเกตการทำงานของพวกมันที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ โดยให้หลักฐานใหม่เพื่อสนับสนุนการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนประกอบของเซสควิเทอร์พีนอยด์ของ Saussurea
การวิจัยที่ดำเนินการในปี 2025 เกี่ยวกับระบบเพาะเลี้ยงเซลล์ S. involucrata แสดงให้เห็นในทำนองเดียวกันว่าการเพิ่มความสามารถในการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องกับกระบอกฉีดทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เพาะเลี้ยงเซลล์ที่มีฤทธิ์ต้าน-การอักเสบ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับสารออกฤทธิ์ของ Saussurea กำลังพัฒนาจากการพึ่งพาสารสกัดดิบแบบดั้งเดิม ไปสู่การมุ่งเน้นไปที่องค์ประกอบออกฤทธิ์เฉพาะและระบบการผลิตที่ได้มาตรฐาน
ประโยชน์สารสกัดจากบัวหิมะ:
1. กำจัดอนุมูลอิสระ
ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และสารออกฤทธิ์ที่เกี่ยวข้องใน Saussurea involucrata (บัวหิมะ) มีส่วนร่วมในการควบคุมความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นโดยการกำจัดอนุมูลอิสระ ลดระดับสายพันธุ์ออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยา (ROS) และเพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ ลักษณะนี้ทำให้เป็นหัวข้อที่สนใจในการวิจัยเกี่ยวกับการพัฒนาอาหารต้านอนุมูลอิสระ สูตรอาหาร และส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผลิตภัณฑ์ความงาม
2. NF-κB/MAPK-เส้นทางที่เกี่ยวข้อง
การตอบสนองต่อการอักเสบเกี่ยวข้องกับเครือข่ายการส่งสัญญาณโทรศัพท์มือถือที่ซับซ้อน การวิจัยเกี่ยวกับ Saussurea ไม่มีการควบคุมบ่งชี้ว่าส่วนประกอบออกฤทธิ์บางอย่างอาจส่งผลต่อวิถีการส่งสัญญาณ เช่น NF-κB และ MAPK ซึ่งจะเป็นการปรับการแสดงออกของปัจจัยการอักเสบ
การทบทวนในปี 2026 เชื่อมโยงการวิจัยเกี่ยวกับคุณสมบัติต้าน-การอักเสบของ Saussurea ซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงต่อวิถีทางซึ่งรวมถึง NF-κB และ MAPK โดยระบุว่าสิ่งนี้เป็นพื้นฐานทางชีวภาพที่สำคัญสมัยใหม่สำหรับการทำความเข้าใจการใช้งานแบบดั้งเดิมของพืช
3. กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่ใช้สื่อกลาง NRF2
การศึกษาล่าสุดยังชี้ให้เห็นว่าส่วนประกอบของ sesquiterpene บางชนิดสารสกัดจากซอซูเรีย อินโวลูคราต้าสามารถเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ผ่านกลไกที่เกี่ยวข้องกับ NRF2
อย่างไรก็ตาม หลักฐานในปัจจุบันสำหรับกลไกเหล่านี้ได้มาจากการศึกษาเซลล์ในหลอดทดลอง การทดลองในสัตว์ทดลอง และการวิจัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นหลัก หลักฐานทางคลินิกในมนุษย์ยังมีจำกัด

สารสกัดจากบัวหิมะใช้:
1. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
เนื่องจากบัวหิมะมีส่วนประกอบของพืชที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด-เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และโพลีแซ็กคาไรด์- สารสกัดจึงทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบจากพืชธรรมชาติ-สำหรับ:
- สูตรผสมพฤกษศาสตร์
- สูตรอาหารที่เน้นสารต้านอนุมูลอิสระ-
- เครื่องดื่มพฤกษศาสตร์ที่มีประโยชน์
- เครื่องดื่มผสมแข็ง
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับแคปซูล แท็บเล็ต และรูปแบบที่คล้ายกัน
- สารสกัดเชิงซ้อนทางพฤกษศาสตร์หลายชนิด-
2. สูตรเครื่องสำอาง
การวิจัยเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของบัวหิมะเน้นย้ำถึงศักยภาพที่สำคัญในการพัฒนาในภาคส่วนความงามและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง องค์ประกอบ เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และโพลีแซ็กคาไรด์ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมจากพืชที่มีคุณค่า-สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเป้าไปที่การต่อต้านอนุมูลอิสระของผิวหนัง ผลผ่อนคลาย และการป้องกันความเครียดจากสิ่งแวดล้อม
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2024 แสดงให้เห็นว่าSaussurea ก่อให้เกิดโพลีแซ็กคาไรด์ให้ผลในการป้องกันในแบบจำลองการถ่ายภาพด้วยแสงที่เกิดจากรังสี UVB- โดยมีการค้นพบที่เกี่ยวข้องกับเครื่องหมายความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและ{1}}ตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับผิวหนัง
ด้วยเหตุนี้ บริษัทเครื่องสำอางจึงสามารถใช้สารสกัดจากบัวหิมะเป็นส่วนผสมที่โดดเด่นในระบบการผสมผสานทางพฤกษศาสตร์เพื่อพัฒนาเซรั่ม ครีม มาส์กหน้า โลชั่น และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
3. ผลิตภัณฑ์ผสมสารต้านอนุมูลอิสระจากพฤกษศาสตร์
สารสกัดจากบัวหิมะไม่จำเป็นต้องใช้เป็นสารออกฤทธิ์เดี่ยวๆ เท่านั้น ในการพัฒนาสูตรในทางปฏิบัติ สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมจากพืชอื่นๆ-ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ หรือวิตามิน-ที่ปรับให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์เป้าหมายเฉพาะ- เพื่อสร้างสูตรที่ซับซ้อนซึ่งใช้ประโยชน์จากแหล่งพฤกษศาสตร์และโปรไฟล์ส่วนประกอบที่หลากหลาย
คำถามที่พบบ่อย:
คำถามที่ 1: "สารสกัดจากบัวหิมะ" เหมือนกับสารสกัด Saussurea involucrata หรือไม่?
ไม่จำเป็น. บัวหิมะ หมายถึง บัวหิมะหลายชนิดในสกุล Saussurea สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องทั่วไป ได้แก่ S. involucrata, S. laniceps และ S. medusa ดังนั้น ในการจัดหา เราควรอาศัยใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ชื่อทวินามละติน และแหล่งที่มาทางพฤกษศาสตร์ของผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมที่อยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ของบริษัทในปัจจุบันได้มาจาก Saussurea involucrata
คำถามที่ 2: องค์ประกอบสำคัญของสารสกัดบัวหิมะมีอะไรบ้าง?
องค์ประกอบจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และกระบวนการสกัด -องค์ประกอบที่ได้รับการศึกษา ได้แก่ รูติน เควอซิทิน กรดไอโซคลอโรจีนิก ฟลาโวนอยด์ ฟีนิลโพรพานอยด์ คูมาริน เซสควิเทอร์พีน และโพลีแซ็กคาไรด์
Q3: สารสกัดบัวหิมะเหมาะสำหรับใช้ในเครื่องสำอางหรือไม่?
จากมุมมองของการวิจัยและพัฒนา มีรากฐานการวิจัยที่สนับสนุนคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและผิวหนัง- โดยเฉพาะการศึกษาเกี่ยวกับโพลีแซ็กคาไรด์ของบัวหิมะและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการใช้งานในเครื่องสำอาง
คำถามที่ 4: สารสกัดจากบัวหิมะสามารถใช้ในอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้หรือไม่?
ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะของส่วนผสม สถานะตามกฎระเบียบ ประเทศที่ใช้งาน และหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ขณะนี้เราแสดงรายการผลิตภัณฑ์นี้เป็น "เกรดอาหาร" และเสนอข้อกำหนด 10:1, 20:1 และ 30:1 อย่างไรก็ตาม บริษัทต่างๆ ควรดำเนินการประเมินการปฏิบัติตามกฎระเบียบในท้องถิ่นก่อนที่จะนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด
คำถามที่ 5: มีการวิจัยทางคลินิกในมนุษย์อย่างกว้างขวางเกี่ยวกับสารสกัดจากบัวหิมะหรือไม่?
ไม่อาจอธิบายเช่นนั้นได้ในปัจจุบัน งานวิจัยที่มีอยู่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยการทดลองเซลล์ *ในหลอดทดลอง* การศึกษาในสัตว์ทดลอง การวิเคราะห์พฤกษเคมี และบทความทบทวน ข้อมูลทางการแพทย์ที่เปิดเผยต่อสาธารณะยังบ่งชี้ว่าขาดข้อมูลการทดลองทางคลินิกเพียงพอที่จะสนับสนุนคำแนะนำในการใช้บัวหิมะในการรักษาโรคเฉพาะ
คำถามที่ 6: สารสกัดจากบัวหิมะสามารถใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
ไม่แนะนำให้ดูแลระบบด้วยตนเอง การวิจัยเกี่ยวกับการใช้ยาแผนโบราณของบัวหิมะรวมถึงคำเตือนเกี่ยวกับความปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ ข้อมูลทางการแพทย์สาธารณะบ่งชี้ถึงข้อมูลด้านความปลอดภัยที่ไม่เพียงพอ และได้รายงานความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์{2}}
ดังนั้นผลิตภัณฑ์ เช่น อาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือสารสกัดจากพืชควรได้รับการพัฒนาอย่างเคร่งครัดตามกฎระเบียบท้องถิ่นและข้อกำหนดการประเมินความปลอดภัย
เกี่ยวกับเรา:
Fruiterco เป็นบริษัทส่งออกที่ผลิตสารสกัดจากพืช วัตถุดิบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และวัตถุดิบเครื่องสำอางเป็นหลัก บริษัทมีทีมงานบริการหลังการขาย 20+ อย่างมืออาชีพ
ผลิตภัณฑ์ของเราจำหน่ายไปยังอเมริกาเหนือ ยุโรป ออสเตรเลีย อเมริกาใต้ และเอเชีย ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการตรวจสอบคุณภาพและยังสนับสนุนการตรวจสอบซ้ำของลูกค้าอีกด้วย เราคือผู้จำหน่ายและผู้ผลิตสารสกัดจากบัวหิมะอย่างมืออาชีพ หากคุณต้องการที่จะซื้อสารสกัดบัวหิมะโปรดติดต่อเรา:อีเมล: info@fruiterco.com.
อ้างอิง:
1. Zhang Q, Su S, Liu W และคณะ ความก้าวหน้าของการวิจัยสมุนไพรวิทยา การกระจายทางภูมิศาสตร์ พฤกษเคมี ผลทางเภสัชวิทยา และการควบคุมยีนของบัวหิมะ: บทวิจารณ์ วารสารเภสัชวิทยาชาติพันธุ์วิทยา. 2026;355(Pt B):120675. ดอย:10.1016/j.jep.2025.120675.
2. Zu X, Ding L, Zheng B และคณะ Sesquiterpenes ที่ไม่สามารถอธิบายได้ห้าชนิดที่มีฤทธิ์ต้าน- ที่ทำให้เกิดอาการอักเสบ แยกได้จาก Saussurea Laniceps เคมีและความหลากหลายทางชีวภาพ. 2024;21(12) ดอย:10.1002/cbdv.202401643.
3. Xu Y, Cao Y, Tie F และอื่นๆ การสร้างเซลล์เพาะเลี้ยงเซลล์แขวนลอยที่มีปริมาณกระบอกฉีดสูงและมีฤทธิ์ต้าน-การอักเสบผ่านการแสดงออกมากเกินไปของไกลโคทรานสเฟอเรส SiUGT72BZ2 ใน Saussurea ซึ่งไม่เปลี่ยนแปลง วารสารเทคโนโลยีชีวภาพพืช. 2025;23(5):1713-1724. ดอย:10.1111/pbi.70001.
4. Zhang H, Li X, Meng X และคณะ การเปรียบเทียบความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องของบัวหิมะจากแหล่งกำเนิดที่แตกต่างกัน เคมีและความหลากหลายทางชีวภาพ. 2023;20(1) ดอย:10.1002/cbdv.202200885.
5. Guo Y, Kong Y, Sun J และคณะ การบรรเทารังสีอัลตราไวโอเลต-รังสี B- ทำให้เกิดการถ่ายภาพด้วยแสง Saussurea medusa Maxim polysaccharide โฟโตเคมีและชีววิทยาเชิงแสง. 2024;100(3):622-632. ดอย:10.1111/php.13855.
6. ซัน วาย จาง เอ แลนดิส เจบี และคณะ การประกอบจีโนมของบัวหิมะสายพันธุ์ Saussurea ที่ไม่มีการรวมตัวกันให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการสังเคราะห์อะซิตินและรูติน และความทนทานต่อสภาพแวดล้อมบนเทือกเขาแอลป์ การวิจัยพืชสวน. 2023;10(10) ดอย:10.1093/ชม./uhad180.
7. Tseng YC และคณะ Saussureae Involucratae Herba (บัวหิมะ): การทบทวนองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางเภสัชวิทยา ขอบเขตทางเภสัชวิทยา. 2019;10:1549.
8. หลี่ X และคณะ Saussurea involucrata: การทบทวนพฤกษศาสตร์ พฤกษเคมี และเภสัชวิทยาชาติพันธุ์วิทยาของยาสมุนไพรแผนโบราณที่หายาก วารสารเภสัชวิทยาชาติพันธุ์วิทยา. 2015;172:44-60. ดอย:10.1016/j.jep.2015.06.033.
9. 3-n-Propionyl Zaluzanin C จาก Saussurea มีส่วนช่วยบรรเทาการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น: การมีส่วนร่วมที่เป็นไปได้ของวิถีการส่งสัญญาณ NRF2. 2026.






